От насморка чеснок с маслом


ингаляции, капли и масло в нос

Применение чеснока в нос при насморке — частая рекомендация приверженцев народной медицины. Сок чеснока от насморка — доступное средство. Результат достигается при правильном проведении манипуляций, а также соблюдении дозировки и кратности использования.

 Полезные свойства

Как правильно применять чеснок от насморка? Отзывы людей, использующих данные средства в борьбе с ринитом, неоднозначны. Рецепты на основе чеснока имеют свои преимущества и недостатки. Благотворное влияние на организм обусловлено наличием в составе овоща специфических веществ — фитонцидов, которые, согласно клиническим исследованиям, обладают несколькими важными особенностями:

  • Бактерицидное действие — не уничтожают 100% бактерий, но эффективны в отношении золотистого стафилококка, сальмонеллы и кишечной палочки.
  • Благотворно влияет на иммунную систему человека, стимулируя ее работу и активизируя защитные процессы в организме.
  • Слабым противовирусным действием.

Выполнять ингаляции или применять капли с чесноком от насморка можно, но не следует переоценивать его значение при борьбе с ринитами и простудными заболеваниями. Спасает ли от вирусов чеснок? Специалисты доказали, что максимальная эффективность фитонцидов отмечается при бактериальной природе ринита, а вот при вирусной этиологии заболевания эти активные вещества практически бесполезны.

Следовательно, если у пациента выделения из носа желтоватые или зеленоватые, то применять народные средства на основе чеснока можно. А вот при незначительных прозрачных выделениях это нецелесообразно.

Как вылечить насморк чесноком

Осуществлять манипуляции следует с максимальной осторожностью. Лечение насморка чесноком способно спровоцировать развитие гиперчувствительности, поэтому точное соблюдение дозировки и кратности позволяет получить наибольший эффект при минимальных осложнениях. Одним из наиболее распространенных и опасных решений становится введение чеснока в уши от насморка. Существует несколько методик. Это и закладывание целых зубчиков, и помещение в слуховой ход палочек с соком чеснока. Псевдолечение не дает результата и вполне способно нанести непоправимый вред человеку.

Это могут быть ингаляции или масло на основе овоща, а также чесночные капли. В литературе описаны случаи применения дыма от шелухи. Но специалисты придерживаются мнения, что методика основана на эффекте плацебо. Поскольку при тлении происходит разрушение фитонцидов и терапевтическое действие данной процедуры близко к нулю.

Ингаляции

Адепты народной медицины широко рекомендуют ингаляции с чесноком при бактериальном рините. Поклонники данного способа утверждают, что это один из наиболее безопасных и эффективных вариантов воздействия на патогенную микрофлору.

Существует несколько признанных методик проведения процедуры:

  • С использованием паровой бани. Для этого следует растолочь чеснок и поместить в небольшую емкость. Поставить на водяную баню и вдыхать пары минут 10–12.
  • Еще один способ — необходимо растолочь зубчик в кашицу и развести ее кипятком. Дышать над готовой смесью в течение 5–7 минут.
  • Сухие ингаляции. Для них потребуется измельчить в ступке 1–2 зубка и дышать над ними на протяжении 35–40 минут без дополнительного нагрева или разведения водой.
  • Необходимо удалить из головки дольки и поджечь оставшуюся шелуху. Вдыхать на протяжении 5–7 минут.

В момент проведения манипуляции необходимо попеременно прогревать обе ноздри для достижения терапевтического результата. Бактерицидное действие объясняется тем, что в момент манипуляции фитонциды проникают в носовой ход и оседают на слизистой оболочке. Но! При бактериальном рините прогревания оказывают негативное влияние на течение болезни. Ведь нагрев активизирует рост и размножение патогенной микрофлоры. Следовательно, положительный эффект от применения овоща в данном случае сомнителен.

Капли

Выбор чесночных капель от насморка также получил широкое распространение среди приверженцев народной медицины. Чаще всего сок смешивают кипяченой водой, а затем вводят полученную смесь в носовой ход.

Это важно: использование капель показано при длительности бактериального ринита более 7 суток и отсутствии положительной динамики и риске развития осложнений.

При выборе воды в качестве разбавителя ее следует брать в количестве 1:10, а для детей младше 15 лет 1:15. Для ребенка, чей возраст не достигает отметки 10 лет, назначение капель в нос из чеснока сопряжено с развитием аллергической реакции, ожога слизистой оболочки и другими неприятными последствиями. Количество разбавленного сока, рекомендованное для введения в каждый носовой ход, соответствует обычным препаратам от ринита.

Масло

Его можно приготовить самостоятельно. Для этого потребуется база (это может быть персиковое, оливковое, виноградной косточки). При изготовлении чесночного масла следует придерживаться строго определенных пропорций: 2 зубчика на 1 столовую ложку базы. Вводить в носовой ход следует разведенный сок с маслом по 1–2 капли при отсутствии аллергических реакций у пациента.

Противопоказания

Как и у любого средства традиционной или народной медицины, у чеснока присутствуют противопоказания. Необходимо ограничить использование для людей с гиперчувствительностью к ингредиентам смеси. Также преградой для назначения становится возраст ребенка до 10 лет.

Терапевтическое воздействие на ринит чесноком при беременности способно привести к развитию аллергических реакций. Применять чеснок от насморка при беременности следует только в ограниченных количествах, выбирая щадящую дозировку, рекомендованную для детей. Поэтому лечение осуществляется исключительно в составе комплексной терапии с консервативными методами и под наблюдением ЛОРа.

Строгое соблюдение дозировки и контроль специалиста за течением патологического процесса позволяет рассчитывать на положительную динамику и полное выздоровление пациента. Попытки самостоятельно увеличивать количество ингаляций или повышать концентрация сока в составе смеси пагубно отразиться на здоровье человека и приводит к развитию серьезных осложнений.

Чеснок в нос при насморке, эффективность применения различных методов лечения

Чеснок широко используется в народной медицине благодаря своим антибактериальным свойствам. Различные средства на его основе помогают быстро избавиться от насморка. Однако лечение растением имеет ограничения и требует осторожности.

Чем полезен чеснок при насморке

Некоторые люди сомневаются в том, помогает ли чеснок при заложенном носе. Сейчас в аптеках продается множество капель от насморка. Они имеют противопоказания и побочные эффекты. Поэтому средства народной медицины на основе растения популярны. Если их грамотно использовать, вскоре получится избавиться от неприятного заболевания. Натуральные лекарства доступны в любое время года.

Насморком называют воспаление слизистой носовой оболочки. Иначе его именуют ринитом. При болезни дышать становится сложнее, т.к. присутствует отечность и заложенность носа. Чтобы быстро избавиться от болезни, можно использовать чесночные капли.

Полезные свойства луковичного растения применяются давно. В составе его сока есть фитонциды — особые вещества, уничтожающие болезнетворные микробы. Химические соединения снимают воспаление и улучшают иммунитет. Можно применять растение не только для лечения и предотвращения насморка. При употреблении в пищу отмечаются его противовирусные свойства.

Показания к применению чеснока от насморка

Ринит бывает различным. Насморк принято делить на бактериальный, вирусный, аллергический и вазомоторный. Их лечение отличается. Например, при аллергии заложенность носа возникает из-за контакта человека с каким-либо веществом, а не из-за попадания микробов или вирусов в дыхательные пути. Поэтому использование чеснока при насморке окажется эффективным не всегда.

Средства из растения помогут, если речь идет о длительной заложенности носа и гайморите — заболевании, возникающем при присоединении к простуде бактериальной инфекции. Существует ряд показаний для использования натурального антибиотика.

Можно использовать чеснок при насморке, если:

  • носовые выделения зеленые или желтые;
  • есть гной в соплях;
  • консистенция слизи густая.

Эффективность применения чеснока в нос

Иногда некоторые сомневаются, помогут ли средства на основе растения. Есть распространенный миф, что закладывание чеснока в уши эффективно при насморке. Метод придумали для тех, у кого чувствительная носовая слизистая. Однако такое лечение является бесполезным.

Очищенные чесночные дольки закладывают в слуховые проходы. Существует ошибочное мнение, что фитонциды проникают в полость носа и избавляют от насморка. Уши и носовые проходы соединены извилистым туннелем. В нем есть барабанная перепонка, преграждающая путь.

Нужным эффектом обладают средства, сделанные из рассматриваемого растения. Из него готовят капли и мази, а также используют для ингаляций. Такие рецепты подойдут не всем, т.к. каждый организм индивидуален. Некоторые закладывают чеснок в нос от насморка. Однако предпочтительнее сделать капли из его сока, обладающие более выраженным эффектом.

Народные способы

Чеснок при насморке используют во всевозможных рецептах. Наиболее популярными являются капли и мази из сока растения. Хорошо снимают заложенность носа ингаляции.

Существуют альтернативные способы применения чеснока для лечения насморка и простуды:

  • вдыхание паров тлеющей сердцевины пряного овоща;
  • ношение бус из долек;
  • раскладывание зубцов по комнатам.

Капли с чесноком

Чеснок от насморка нередко используют в виде капель. Есть множество действенных рецептов, помогающих быстро избавиться от неприятной болезни.

Можно отжать 2 капли сока чеснока и добавить 1 ч.л. растительного масла. Увлажнять средством слизистую носа 3 раза в сутки. Закапывать по 1 капле в каждую ноздрю. Нельзя использовать средство в больших количествах. В противном случае есть риск спровоцировать развитие жировой пневмонии из-за попадания масла в легкие.

Существует другой способ приготовления капель. Следует взять 3 очищенных зубца и залить их 1 л воды. Настаивать средство 4 часа, а затем процедить через сито. Если его нет, можно использовать марлю. Чесночная вода — простейший и наиболее безвредный рецепт.

Можно выдавить из зубцов сок и развести водой, взяв на 1 ч.л. 3 капли. Средство может вызвать ожог слизистой носа при неправильном применении. Сперва стоит закапывать по 1 капле готовой жидкости. Если появится раздражение слизистой, отказаться от использования чесночной воды. При отсутствии побочных реакций закапывать по 2 капли трижды в сутки. Продолжительность использования составляет 5 суток.

Вдыхание тлеющего чеснока

Одним из старейших методов лечения насморка является поджигание сердцевины чеснока. Она остается после удаления всех долек и шкурок. О пользе шелухи люди знают немало. Ее используют в нетрадиционной медицине для лечения различных заболеваний.

Нужно поджечь сердцевину чеснока и вдыхать выделяющийся дым. Продолжительность процедуры составляет 2 минуты. Такой метод борьбы с заложенностью носа облегчает дыхание. Ограничиваться лишь им не стоит, т.к. он дополнительный и не очень эффективный.

Ингаляции с чесноком

Пары с фитонцидами способствуют увлажнению слизистой носа и отхождению засохших корок. Когда нос сильно заложен, нужно осуществлять процедуру 4 раза в сутки. Продолжительность ингаляции не должна быть более 10 минут. Способ лечения не уничтожает вирусы. Без лекарств не обойтись.

Для ингаляции важно верно определить дозировку.

На чесночную дольку стоит брать 1/2 стакана воды или более. Необходимо очистить головку, измельчить ножом или специальным прессом для овоща. Готовую смесь следует залить стаканом воды и подержать около 7 минут на слабом огне. Нужно снять кастрюлю с плиты, накрыться полотенцем и вдыхать пары.

Очень действенным рецептом считается сочетание отвара ромашки с чесноком. Требуется измельчить зубцы и прокипятить в жидкости на маленьком огне 5 минут. Накрыть голову и вдыхать пар. Такие ингаляции не рекомендуются для лечения детей.

Мази с чесноком от насморка

Если есть насморк, рекомендуется применять мази из чеснока. Ими нужно смазывать слизистую носа. Средства подходят для профилактики вирусных заболеваний. Чесночные мази увлажняют слизистую и способствуют выводу слизи. Их желательно использовать в пору эпидемии вирусных инфекций. Существует множество рецептов мазей, но есть наиболее эффективные:

  1. Взять по 1 ст.л. чесночного сока, мази Вишневского, цикламенового корня и сока алоэ. Все тщательно перемешать и нанести готовое средство на крылья носа. Вещество следует хранить в холодильнике, но желательно израсходовать его сразу.
  2. Смешать по 3 ч.л. мелко нарезанного чеснока, масла оливы и кокоса. Массу разогреть, немного охладить и обрабатывать ей слизистую носа. Не стоит держать мазь в холодильнике, т.к она загустевает.
  3. Соединить соки чеснока и алоэ в равных частях. Потом добавить к массе 1 ч.л. качественного топленого масла в соотношении 1:10. Хранить лекарство в холодильнике.

Есть другой эффективный и несложный рецепт, если заложен нос. Нужно взять по 1 ч.л. меда и чесночного сока. Обрабатывать средством крылья носа 3 раза в сутки.

Бусы из чеснока на шею

Некоторые врачи советуют носить бусы из долек овоща. Они помогают снизить вероятность заразиться гриппом или простудой. Ношение необычного украшения очищает слизистые оболочки от болезнетворных бактерий. Полезно носить чесночные бусы, если дома есть заболевший ОРВИ. Они минимизируют опасность заражения простудой в общественных местах.

Для выделения фитонцидов очищенные дольки следует надрезать. Затем нанизать на плотную нить. Ребенку можно сделать медальон из яйца от “Киндер-сюрприза”. Резкий запах зубчиков перестает ощущаться через 1-2 минуты.

Чтобы сделать полезное украшение, рекомендуется воспользоваться пошаговой инструкцией:

  • нагретым шилом сделать не менее 35 маленьких отверстий;
  • прикрепить сверху шнурок или ленточку;
  • поместить в яйцо 2 дольки, разрезав каждую на 4 части;
  • повесить украшение на уровне сердца;
  • менять содержимое медальона раз в 3 часа или делать надрезы на старых.

Раскладывание чеснока по помещениям

Фитонциды чеснока имеют мощные антимикробные и противовирусные свойства. Очищенные дольки нужно раскладывать по комнатам, чтобы не заболеть в период эпидемии. Однако для максимальной пользы менять зубцы нужно часто. По истечении 30 минут они становятся бесполезными.

Аналогичными свойствами обладает очищенный лук. Для обеззараживания воздуха его необходимо раскладывать по помещениям. Предварительно луковицу измельчить ножом или натереть. Через 20 минут ее полезные свойства исчезают.

Аллергикам стоит использовать такой способ с осторожностью. Эфирные масла чеснока могут привести к ухудшению самочувствия. Перед процедурами лучше посоветоваться с врачом.

Противопоказания лечения насморка чесноком

В отдельных случаях чеснок в нос при насморке может нанести вред. Средства из растения имеют противопоказания. Условным является детский возраст до 10 лет, т.к. возможен ожог слизистой носа. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием чесночных капель.

Ограничениями считаются:

  • аллергический насморк — необходимы специальные капли, т.к. чесночные от заложенности носа не помогут;
  • вазомоторный ринит — воспаление слизистой носа из-за нарушенной регуляции тонуса сосудов, для лечения которого используются блокаторы Н-рецепторов и интраназальные глюкокортикостероиды;
  • язва слизистой носа — есть риск усугубления болезни из-за раздражающих свойств сока чеснока;
  • острые респираторные заболевания — опасность ухудшения состояния из-за вышеназванных качеств растения.

Средства на основе пряного овоща могут вызывать индивидуальную непереносимость. У большинства людей нет аллергии на чеснок, но иногда она все-таки встречается. При применении капель или мази возможно появление сыпи на коже. Тогда от чесночных средств стоит отказаться.

Чаще всего побочные эффекты возникают при неверном использовании растения. Перед лечением необходимо определить подходящую концентрацию сока чеснока. Его нельзя использовать неразбавленным. Иначе ожогом слизистую можно травмировать. Концентрированный состав может навредить не только ребенку, но и взрослому человеку.

Целебные качества чеснока в терапии простуды применяют давно. Он активно используется в народной медицине. Особенно эффективны чесночные средства при насморке, т.к. они обладают противовоспалительными и противовирусными свойствами. Они обусловлены богатым химическим составом луковичного растения. При правильном использовании чеснок — очень действенное средство, сужающее сосуды. Поэтому есть множество рецептов от заложенности носа.

Можно ли лечить насморк чесноком?

Домашние средства лечения насморка актуальны, когда по каким-то причинам традиционные медикаменты применять нельзя. Один из распространенных «бабушкиных» советов – лечить насморк с помощью чеснока. Так ли это полезно, и есть ли противопоказания?

Чеснок против заложенности носа

Ринит характеризуется воспалением слизистой носа и отеком, который препятствует нормальному дыханию. Чеснок может снять эти неприятные симптомы, разумеется, при грамотном применении растения.

Лекарственные свойства чеснока известны издревле. Его считают природным антибиотиком, так как он содержит фитонциды – вещества, которые препятствуют размножению бактерий и значительно улучшают местный иммунитет. За этой специей, к слову, замечен и противовирусный эффект, что делает его хорошим способом профилактики заболеваний в межсезонье. Вспомните хотя бы чесночные подвески у ребятишек в детских садах – они появляются в группах дошколят как раз накануне холодов.

Показания к использованию и побочные эффекты

Насморк встречается вирусный, бактериальный, аллергический и вазомоторный. Последние два вида категорически запрещено лечить с помощью чесночных капель, отваров, мазей, ингаляций. Разумеется, капать чеснок в нос при гайморите – малоэффективное средство. А вот на начальных стадиях заболевания, которая характеризуется обильными выделениями из носа (как правило, желтого и зеленоватого цвета), использовать этот народный метод можно, но с умом.

Не стоит тестировать действие растения на маленьких детях в обход рекомендаций врача. Запрещено использовать чеснок при наличии микроранок в носу, язвочках, царапинках, а также при хронических формах болезни. Нельзя капать чистый концентрированный сок чеснока в нос и, уж тем более, совать зубчики в ноздри или уши. Смешивание чесночного сока, к примеру, с молоком, тоже не кончится ничем, кроме диареи.

Как лечить детей с помощью чеснока?

Даже взрослый человек может испытать дискомфорт от жжения в носу после применения средства. Ребенок же из-за неосторожности родителей и вовсе может заполучить болезненный ожог слизистой.

Пропорции капель для взрослых – чеснок и вода в соотношении 1:10, а норма для школьников – 1:15. Пахучую водичку стоит наносить на область под носом и капать несколько раз в день внутрь. Детям младше 10 лет не рекомендовано проводить чесночные процедуры ни в каком виде.

Рецепты с чесноком от насморка

  • 2 капельки сока одного зубчика смешать с 1 ч. ложкой растительного масла. Субстанцию показано капать в каждый носовой проход дважды в день. Капли хорошо увлажняют пересохшую полость носа.
  • Ингаляция. Несколько почищенных долек нужно залить 1 л теплой воды и настоять в течение 4 часов, после чего процедить с помощью ткани. Нагреть до образования пара и подышать над ним в течение 10 минут.
  • Чесночная вода. Отжатый сок нужно смешать с теплой кипяченой водой в пропорции 1:10. Примерное количество – 3 капли экстракта на чайную ложку. Водичкой капать нос несколько раз в день, предварительно проверив больного на аллергическую реакцию 1 капелькой в каждый носовой ход. Если появится сухость и зуд, стоит отказаться от этого средства.
  • Мазь. В равных частях нужно соединить мякоть чеснока, оливковое и кокосовое масло. Субстанцию подогрейте и перемешайте до однородности. Переложите в стеклянную емкость и храните в прохладе, но не в холодильнике. Смазывайте внутри ноздрей на ночь или при первых признаках простуды.
  • Еще один способ приготовления мази – мед и чесночный сок. Полученным кремом мазать нужно только крылья носа и исключительно снаружи. Вместо пчелиного лакомства можно взять сок алоэ пополам со сливочным маслом. Связующий жирный компонент может быть практически любым. Крем хранится в холодильнике.

Чувствуете, что одолевает насморк? В первую очередь стоит обратиться к врачу. Терапевт оценит ситуацию по жалобам и анализам, пропишет медикаменты с учетом ваших индивидуальных реакций и, если это необходимо, заменит традиционные лекарства домашними. Дозировка и рецептура любых средств народной медицины должны согласовываться с врачом, чтобы, вылечив насморк, не получить новые, более серьезные неприятности.

Чеснок в нос от насморка: пихать или не пихать

Приветствую вас, мои дорогие читатели. Знаете же стереотип, что вампиры бояться чеснока? А я могу сказать, что он страшен не только этим фантастическим существам.

Очень уж хорошо это растение семейства луковых отпугивает вредных микробов и разных вирусов, которые так и норовят атаковать нас в такую холодную погоду. На этот раз поведаю вам про одно народное средство, которое эффективно помогает победить насморк. Наверняка, многим мамы или бабушки закапывали чеснок в нос от насморка в виде капель.

Содержание статьи

Когда применяем это народное средство?

Тот факт, что чеснок обладает прекрасными лекарственными средствами, был известен еще в древности. В его составе есть фитонциды, которые и борются с микробами и способны снимать воспаление. Рецепты на основе этого растения – достаточно популярные и эффективные средства для лечения простуды.

Итак, используем чесночные средства:

  • При желтых или зеленых выделений из носа. Такой оттенок слизи обычно говорит о том, что в носу присутствуют патогенные бактерии
  • Если вместе с насморком выходит гной
  • Если слизь по консистенции очень уж густая и вязкая

Хочу обратить ваше внимание на то, что плод этот нужно использовать при инфекционном характере насморка. Это выявить может только врач. Но если выделения из носа у вас не проходят долго, то можете дополнить медикаментозное лечение народным средством на основе этого растения.

Если же выделения из носа жидкие, бесцветные и в них нет примесей гноя, то, скорее всего, насморк у вас бактериальный. В этом случае лечение чесноком будет бесполезным.

Методы использования чеснока при насморке

Избавляться от выделений из носа с помощью чеснока можно разными способами. Из этого растения и сок выжимают, добавляя его в растворы для промывания и капли, и делают кашицу, закладывая ее в нос, и просто раскладывают по дому. Тут уже вам выбирать наиболее подходящий вариант. Я же про некоторые бегло расскажу.

  • Ингаляция. Это самый простой и безопасный способ. Вы можете просто мелко порезать чеснок. Положить его в эмалированную кастрюльку и отправить на водяную баню. Такими парами с лечебным эффектом дышим минут 10. От многих слышала в основном положительные отзывы о таком способе борьбы с выделениями из носа. Можете и не использовать паровую баню.

Есть вариант куда проще: чесночную кашицу заливаете горячей водой и вдыхаете пары 5 минуточек. Проводим такую процедуру через три часа и забываем про насморк. Важный момент: ребенку устраивать такую ингаляцию можно не более двух раз в сутки

  • Капли. Поделюсь с вами секретным рецептом моей бабушки. Растение натираем на терке. Массу, что у нас получилась, нужно хорошенько отжать через марлю. Тут нас интересует только чесночный сок. Разводим его с водой в соотношении 1 к 1. И все, каждая ноздря получает по капле три раза в день.

Для разбавления сока можно использовать и масло. Этот вариант я даже больше рекомендую. Ибо такое средство более мягко воздействует на слизистую носа

  • Мази. Вылечить насморк можно, если использовать мази на основе этого лечебного растения. Готовить ее просто. Берем сок чеснока, мазь «Вишневского», алое, корень цикламена. С листа алое достается вся мякоть, цикламен мы хорошенько измельчаем. Все это заливается чесночным соком и хорошенько перемешивается. Такую мазь кладем в нос. Ох, и запашок у нее, наверное.

Зато простуда пройдет просто моментально. Ради такого дела можно и потерпеть, правда? Такое лекарство хранить нужно в холодильнике, а слегка нагревать стоит только перед применением. Кстати, вместо чеснока в этом случае вы смело можете использовать и лук

Меры предосторожности

Используя чеснок, будьте осторожнее: не сожгите слизистую!

Помните, что слизистая в носу весьма нежная и чувствительная. И чесночным соком очень легко можно ее травмировать и только усугубить положение.

  • Поэтому запрещается лечить при помощи чеснока насморк у детей до 5 лет. А если уж решили его использовать, то разводите сок водой или маслом.
  • Применять это растение нельзя, если слизистые выделения отсутствуют. И результата не будет, и есть риск опять же получить негативные последствия.
  • Кроме этого, данный плод вызывает аллергические реакции. Правда, аллергия на него встречается не так часто, но все же факт имеет место быть.
  • И еще нельзя использовать средства на основе этого растения при беременности и в период лактации.

Ну и естественно, не запихивайте просто чеснок в нос! Вам смешно, а одна моя знакомая так и делала. Теперь удивляется, что запахи не чувствует, насморк то прошел уже.

Профилактика простуды

Болезнь легче предупредить, чем лечить. Помните эту истину? Хотите предупредить простуду и насморк – соблюдайте правила.

  • Используйте средства для укрепления иммунитета
  • Избегайте переохлаждений
  • Иногда промывайте носовую полость специальными спреями. Они обеспечат слизистой нужный уход и удалят из полости всех вредных микроорганизмов
  • Для профилактики простуды во время эпидемий можете периодически кушать по 3-4 зубчика чеснока

Несомненно, чеснок способен быстро и эффективно справиться с насморком. Но он же может также легко привести к ожогам и аллергии. Тут важно использовать правильную концентрацию сок, чтобы еще больше не навредить. И помните, про индивидуальность. Кому-то средства на основе этого растения могут помочь, а кому-то они покажутся бесполезными.

Думаю, на этой ноте мы с вами и закончим. Прочитали сами – оправьте эту статью и друзьям. А еще обязательно подпишитесь на мой блог, будем дружить. Всего вам хорошего!

Чеснок от насморка для детей и взрослых. Как можно лечить насморк чесноком и как нельзя!

Одно из самых излюбленных народных средств при насморке – это чеснок. Что только не делают с ним: и капли, и ингаляции, и масляные настои, и даже на шею вешают во время эпидемий. Но, как и всякое лекарство, чеснок от насморка нужно применять правильно.

Виды насморка

Ринит – это слизистые выделения из носа. Насморк бывает разный: вирусный, аллергический, вазомоторный, бактериальный. Каждый из них лечится по-своему.

Важно! При аллергическом и вазомоторном рините применять чеснок нельзя.

Вирусный ринит: причины и симптомы

Когда на слизистую оболочку носа попадает вирус, иммунная система старается уничтожить его. Если иммунитет слабый, вирус легко проникает внутрь клеток. Вот тогда и начинается ОРВИ. Однако организм продолжает борьбу, стягивая к пораженному месту все силы. К носоглотке приливает кровь, поэтому возникает гиперемия, то есть, отечность. Человек ощущает как бы щекотание глубоко в носу. Часто вместе с носом отекают и миндалины. Это вполне нормальный процесс работы иммунной системы, не нужно бояться. Да, ощущения неприятные, но пытаться что-то исправить в этот период нельзя, можно сделать только хуже.

Вскоре после внедрения вируса из носа начинает течь вода. Это реакция иммунной системы на жизнедеятельность вируса.

Важно запомнить одно правило – в период течения из носа воды ничего капать туда нельзя. Лучше потерпеть заложенный нос пару дней, чем потом лечиться несколько недель.

Чеснок при простудном насморке: скорее нет, чем да

Чеснок – первое средство от простуды. Так думают многие. Это и так, и не так. Да, чеснок богат фитонцидами, особыми биоактивными веществами, убивающими бактерии и грибки. Не щадит чеснок простейшие микроорганизмы и некоторые виды глистов. Это растение – чудесный дар природы. Но иногда чесноку приписывают те свойства, которых у него нет. Фитонциды растения бессильны против внедрившегося внутрь клетки вируса. Чеснок можно использовать исключительно в качестве профилактики, путем добавления в пищу. Капать капли в нос при вирусном насморке не только бессмысленно, но и вредно. Чеснок высушит слизистую, что создаст благоприятную почву для бактерий.

Насморк, вызванный бактериями: причины и симптомы

Если организм ослаблен, он не в состоянии бороться с бактериями, попадающими в носоглотку. В этом случае развивается бактериальный насморк. Его легко узнать по характерной густой слизи желто-зеленого цвета. Иногда слизь скапливается в глубине носа и не высмаркивается.

Бактериальный насморк обычно вызывают стафилококки, синегнойная палочка или пневмококк. Фитонциды чеснока ослабляют бактерии, но не уничтожают их. Поэтому лечение должно быть комплексным.

Лечение насморка чесноком

Чесночные капли

Капли из чеснока категорически запрещено закапывать в нос неразведенными. Это вызовет сильнейший ожог даже у взрослого, не говоря уже о ребенке.

Чтобы сделать чесночные капли, нужно измельчить чеснок и отжать сок через стерильную марлю. Смешивать с кипяченой водой в пропорции 1:10. Детям от 10 лет смешивать в соотношении 1:15. Сначала нужно убедиться в отсутствии аллергии на чеснок. Для этого на кожу под носом наносят каплю сока. Если через некоторое время появилась сыпь, капли использовать нельзя.

Детям до 10 лет капли из чеснока капать нельзя. Нежелательно их использовать и потом. Слишком велик риск ожога. Народная медицина располагает и другими, менее травматичными, методами. Чеснок не избавит от насморка разом, поэтому нет смысла рисковать.

Важно! Чесночные капли применяют только при бактериальном насморке или если простуда затягивается более чем на неделю и существует риск бактериального заражения.

Чесночное масло

Любые масляные капли нельзя применять при сильном течении из носа. Они показаны исключительно при пересыхании слизистой носа и корках. Чесночное масло не исключение.

Чтобы сделать капли, нужно взять любое растительное масло, лучше персиковое или облепиховое. Пропорция та же, что и в случае с водой. Чеснок лучше настаивать в масле часа 3, чем смешивать сразу. Сок может плохо смешаться и обжечь слизистую. Детей подобным средством лучше не лечить.

Мазь из чеснока

Для приготовления мази смешивают соки чеснока и алоэ в равной пропорции, затем на 1 ч. л. смеси добавляют 10 чайных ложек топленого сливочного масла высшего сорта. Мазь хранят в холодильнике.

Чесночной мазью обрабатывают носовые ходы при бактериальном насморке. Детям применять можно, только масла берут уже 15 ложек.

Сомнительные и опасные способы лечения

Помимо капель и мазей существуют бесполезные и откровенно опасные способы. К таковым относится, например, паровая ингаляция, когда в кастрюлю с горячей водой кладут чесночную кашицу. Да, пар позволяет доставить чесночные пары глубоко в нос. Но, как уже говорилось, против внедрившегося вируса это бесполезно. А вот для профилактики гриппа и простуды это средство подходит. При бактериальном насморке дышать паром запрещено.

Сомнителен и способ вдыхания горящей чесночной шелухи. Хотя многие больные отмечают, что подобное средство им помогает. В любом случае, дым чеснока безобиден, его можно применять при любом насморке, кроме аллергического и вазомоторного. Дети должны вдыхать дым под контролем взрослых.

Нет смысла также раскладывать всюду чеснок, чтобы дышать его парами. Для того чтобы убить вирус, чеснока потребуется слишком много. Гораздо полезнее при эпидемии проветривание и ежедневная уборка помещения.

Самый опасный способ, помимо неразведенных капель, закладывание чеснока в уши. Это не только бессмысленно, но и беспощадно. Особенно, по отношению к ребенку. Лучше добавлять малышу чеснок ежедневно во все блюда. Пользы при этом будет гораздо больше.






Чеснок от насморка в нос и уши, можно ли так лечиться? — Советы отоларинголога

Лечим насморк у ребёнка народными средствами

Как известно, насморк – это весьма неприятный симптом в ряде заболеваний. Это может быть грипп или другие ОРВИ, простуда и так далее. Чтобы избавиться от насморка и облегчить ребенку дыхание Вы перепробовали много фармацевтических средств. Но, к сожалению, не все они эффективно действуют. Поэтому, иногда, ничего не остается, кроме как воспользоваться народной медициной в лечении насморка у ребенка.

В этой статье мы расскажем Вам, какие существуют народные средства от насморка у детей, как их готовить и как применять.

Существует много средств от насморка с чесноком. Такое разнообразие основано на бактерицидных и целебных свойствах этого растения. Ниже приведены рецепты, которые используют для лечения насморка в домашних условиях.

Чесночное масло. Нагрейте 50 миллилитров оливкового масла на водяной бане в течение получаса. В тёплое масло добавьте пару зубчиков чеснока, предварительно измельченных. Перемешайте лекарство и дайте ему настояться около суток. Маслом смазывают ноздри изнутри. Делать это нужно 3 раза в день и перед выходом на улицу. Такое средство можно использовать еще и для профилактики ОРВИ в период эпидемии. Такое лекарство можно использовать даже для самых маленьких деток – никакого вреда Вы не принесете!

Как чеснок борется с простудой и гриппом

Еще один простой способ увеличить потребление чеснока - это принимать добавки.

Однако будьте осторожны, так как нет регулируемых стандартов для добавок с чесноком.

Это означает, что содержание и качество аллицина могут варьироваться, как и польза для здоровья.

Порошок чеснока

Порошок чеснока изготавливается из свежего чеснока, нарезанного и высушенного. Он не содержит аллицин, но, как говорят, имеет потенциал аллицина .

Порошок чеснока обрабатывают при низких температурах, а затем помещают в капсулы, чтобы защитить его от желудочной кислоты.

Это помогает ферменту аллииназе выжить в суровых условиях желудка, чтобы он мог преобразовать аллиин в полезный аллицин в кишечнике.

К сожалению, неясно, сколько аллицина можно получить из порошкообразных добавок с чесноком. Это сильно зависит от марки и препарата (15, 16).

Экстракт выдержанного чеснока

Когда сырой чеснок был нарезан и хранился в 15–20% этаноле более 1 раза.Через 5 лет он становится выдержанным экстрактом чеснока.

Этот тип добавок не содержит аллицин, но сохраняет лечебные свойства чеснока. Во многих исследованиях, показывающих преимущества против простуды и гриппа, использовался экстракт выдержанного чеснока (2, 9, 17).

Масло чеснока

Масло чеснока также является эффективной добавкой, его получают путем добавления сырого чеснока в кулинарные масла. Вы можете добавлять его прямо в еду или принимать в капсулах.

Однако стоит отметить, что исследования на животных показали, что чесночное масло может быть токсичным для крыс в более высоких дозах и в определенных условиях (18).

Домашнее чесночное масло также связано с несколькими случаями ботулизма, поэтому, если вы собираетесь приготовить собственное, обязательно используйте надлежащие методы консервации (19, 20, 21).

Итог:

Общие типы чесночных добавок включают измельченный чеснок, экстракт выдержанного чеснока и чесночное масло. Экстракт выдержанного чеснока может быть лучшим вариантом.

.

Сырой чеснок от простуды и гриппа: исследования и против

С детства вы, наверное, слышали, что чеснок полезен при простуде и боли в горле. Мы все слышали это раньше, возможно, даже когда-то делились этим же советом.

Но помимо того факта, что вы могли слышать это от своей мамы или друга ... знаете ли вы какие-либо доказательства, подтверждающие это предполагаемое средство?

Миф, мошенничество или законное лечение?

Прежде чем мы углубимся в клинические исследования на людях, посвященные профилактике и лечению простуды, давайте рассмотрим предполагаемые причины, по которым, как говорят, помогают чесночные средства.

Некоторые из них действительно имеют научную основу, предполагающую, что может быть действительным. Остальные либо полностью сфабрикованы, либо являются большим преувеличением.

1-я претензия: чеснок от коронавируса

В свете вспышки коронавируса в Ухане в 2020 году некоторые утверждают, что чеснок полезен для борьбы с коронавирусом (COVID-19).

Давай пощекочу эту по заднице прямо сейчас…

Заключение: неверно

Практически отсутствуют научные исследования чеснока и коронавируса человека COVID-19, который является новой формой вируса.Коронавирусы - это широкая категория вирусов, и любые исследования чеснока, связанные с другими формами, полностью отличаются от COVID-19.

Например, после риновируса, который вызывает 30-80% случаев простуды, коронавирусы человека являются второй или третьей по частоте причиной. По оценкам, они вызывают 15% простудных заболеваний. Однако это не то же самое, что форма COVID-19, пришедшая из Китая. (19) (20)

На PubMed есть только одна медицинская литература, в которой экстракт чеснока используется для профилактики или лечения коронавируса.Это были куриные яйца.

В лаборатории куриным эмбрионам (яйцам) был введен вирус инфекционного бронхита (ИБК), который является разновидностью коронавируса. В заключении говорилось: «Экстракт чеснока оказывает ингибирующее действие на ИБК у куриных эмбрионов». На приведенном выше графике это показано. (21)

Но это нечто совершенно иное, чем человеческие формы, не говоря уже о новом COVID-19.

Люди, которые утверждают, что чеснок лечит коронавирус, распространяют опасную ложь. Его НЕ следует использовать при каких-либо инфекциях или болезнях в этом отношении.

Совершенно не связанные с инфекциями и иммунитетом, возможно, лучшее исследование добавок чеснока связано с поддерживающими его преимуществами для сердечно-сосудистой системы, но это не доказано.

2-я претензия: природный антибиотик

Многие сайты, посвященные питанию, утверждают, что вам следует жевать зубчик чеснока, чтобы предотвратить простуду. Некоторые даже утверждают, что как природный антибиотик он действует аналогично Ципро и другим рецептам от инфекций носовых пазух.

Они утверждают, что от простуды следует использовать только свежий чеснок, а не приготовленный или обработанный порошок.

Почему? Потому что, когда вы раздавливаете свежий зубчик чеснока, происходит химическая реакция, в результате которой выделяется аллицин, который обладает якобы антибиотическими свойствами. После нагревания или по прошествии времени аллицин расщепляется.

Некоторые источники рекомендуют сразу жевать чеснок, в то время как другие говорят, что его следует раздавить и оставить на 15 минут, пока происходит ферментативная активность для образования аллицина.

Заключение: неверно и не имеет отношения к делу

В нашем обзоре природных антибиотиков мы рассмотрели все исследования чеснока.

Большинство исследований - и их всего несколько - касались инфекций, вызванных H. pylori, E. coli и Staphylococcus aureus (также известные как стафилококковые инфекции).

Обладает ли чеснок антимикробными свойствами? Да, похоже, но его эффективность кажется слабой по сравнению с лекарством , и некоторые исследования пришли к выводу, что на самом деле антимикробного эффекта не было.

В тех исследованиях, которые подтвердили, что чеснок является природным антибиотиком, они очень ясно показали, что он не заменит лечения по рецепту (1):

«не обладает сильным действием, как антибиотик Импинем»

Импинем - это антибиотик типа IV. Даже если чеснок действительно работает, бактерии могут вызывать только инфекции носовых пазух и некоторые боли в горле.

Грипп и простуда вызываются вирусами , которые не являются бактериями. Даже сильнодействующие антибиотики, отпускаемые по рецепту, не будут иметь никакого эффекта против риновируса, который является наиболее распространенным типом вируса, вызывающим простуду (2).

3-я претензия: Противовирусный

Действительно, многие вещи могут помочь успокоить и временно облегчить побочные эффекты простуды, такие как насморк или першение в горле. Но что касается устранения основной причины - вируса - что-то должно обладать антивирусной активностью, чтобы даже иметь шанс быть полезным.

Чтобы не было путаницы, : ничто из существующих сегодня не было доказано как лекарство от простуды. .

Лекарств, отпускаемых по рецепту, не существует. Так называемые лечебные средства на травах, которые продаются без рецепта, такие как Sambucol черная бузина, имеют за собой некоторые интересные исследования, но они остаются недоказанными.

Для лечения гриппа существуют пероральные противовирусные препараты Тамифлю (осельтамивир) и Реленза (занамивир). Рапиваб (перамивир) аналогичен, но редко используется за пределами больниц, поскольку вводится внутривенно (3). Это единственные лекарства от гриппа, одобренные FDA и подтвержденные медициной .

Однако одним из основных недостатков является то, что Тамифлю может быть неэффективным против гриппа, как и аналогичные лекарства (так называемые адамантаны).

Также для того, чтобы заработать, лечение должно начинаться в начале заражения гриппом.Есть побочные эффекты, которые также необходимо взвесить в сравнении с потенциальной пользой.

Но даже при ранней диагностике и лечении существуют вирусы гриппа, устойчивые к Тамифлю. Например, грипп A типа h4N2 и h2N1 2009 устойчивы к адамантанам (4).

Хотя эти лекарства действительно работают против подавляющего большинства штаммов, их эффективность обсуждается. Кокрановская база данных систематических обзоров собрала результаты 46 клинических испытаний (20 для осельтамивира и 26 для занамивира) и сказала:

«Мы обнаружили, что оба препарата сокращают продолжительность симптомов гриппоподобного заболевания (неподтвержденный грипп или« грипп ») менее чем на день .Осельтамивир не повлиял на количество госпитализаций, по данным… »

Лучше сбриться менее чем за день, чем ничего не улучшить, но вряд ли это впечатляет.

Кокрейн заявил, что их результаты согласуются с другими консервативными выводами, такими как слово «скромный» , используемое FDA для описания общей эффективности лекарств (5) (6).

Проблемы, подобные этим, почему есть (7):

«… постоянная потребность в новой противогриппозной терапии с использованием новых целей и творческих стратегий.”

Несмотря на то, что потребность существует, это не означает, что люди должны быть оптимистичны по поводу того, что чесночные препараты могут быть разработаны, чтобы заполнить эту пустоту, на основе сегодняшних исследований.

Заключение: недостаточно доказательств

Есть исследования, которые предполагают, что противовирусные свойства чеснока могут существовать, но доказательства ограничены и в основном сводятся к лабораторным экспериментам с использованием вирусов в чашке Петри или аналогичных.

Например, в исследованиях было обнаружено, что экстракт оказывает противовирусное действие на цитомегаловирус (CMV) (8).Исследование 2016 года показало, что он оказывает ингибирующее действие на вирус инфекционного бронхита (IBV) у куриных эмбрионов (9). Мы не видели ничего о борьбе с гриппом в чашке Петри.

Интересно, но подобные исследования ничего не говорят нам о том, могут ли они помочь предотвратить распространение вирусов в организме человека. Мы даже не знаем, помогает ли чеснок собакам, кошкам или другим домашним животным. В этих экспериментах использовались пробирки или аналогичные методы, а не на живых и дышащих животных.

4-я претензия: противоотечное и отхаркивающее

Говорят, что сырой чеснок является естественным отхаркивающим средством при заложенности грудной клетки, так как он помогает разжижить слизь в горле, чтобы вы могли ее откашлять.

Как использовать чеснок в качестве противозастойного средства при насморке довольно просто. Инструкции по домашнему средству обычно включают очистку пары сырых гвоздик и тщательное пережевывание по одной в течение нескольких минут. Проглотите, а затем повторите с другой гвоздикой.

Не рекомендуется делать это натощак. Известно, что сырые гвоздики вызывают изжогу, поэтому некоторым людям это не рекомендуется, особенно прямо перед сном!

Для жевания некоторые рекомендуют сначала размять и смешать с лимонным соком или яблочным уксусом.Проблема в том, что обе эти жидкости очень кислые, и может необратимо повредить эмаль ваших зубов. , если они недостаточно разбавлены.

Многие добавляют мед, чтобы сделать вкус более приятным, что кажется более безопасным вариантом по сравнению с ACV или лимоном.

Вывод: может помочь

Из 3 претензий это кажется наиболее правдоподобным.

Даже не глядя на клинические исследования, вы знаете то чувство, которое испытываете, когда надкусываете сырой чеснок.Сильный острый вкус может мгновенно вызвать реакцию носовых пазух, вызывающую насморк или приступ чихания.

Обычно этот побочный эффект нежелателен, но когда вы заболели простудой, вам нужно избавиться от сильной заложенности носа. Вы хотите, чтобы у вас не было чихания и вы могли чихать!

Псевдоэфедрин отлично подходит для этого, но он также может вызывать у некоторых неприятные побочные эффекты, такие как учащенное сердцебиение, головокружение и беспокойство.

Из-за сердечных заболеваний некоторые люди не могут принимать подобные лекарства, отпускаемые без рецепта, даже при желании.Таким образом, естественное средство от этого симптома пользуется широкой популярностью не только у органических и натуропатических людей.

Как чеснок помогает при простуде, действуя как противозастойное средство? Вы не можете назвать это проверенным средством или лечением, но, по данным Центра восточно-западной медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, это природные соединения аллицин, S-аллицистеин и аджоен (10). Считается, что они помогают оттекать слизь в носовых пазухах и обладают противовоспалительным действием.

Даже если он помогает при заложенности носа, имейте в виду, что он лечит только симптомы простуды или гриппа.Он ничего не делает для борьбы с основной причиной - вирусом. Или в случае инфекции носовых пазух - бактерии.

В качестве недоказанных лечебных трав, белый и черный чеснок, а также лук используются для облегчения застойных явлений в груди. Измельчение сырых гвоздик и смешивание их с кипящей водой для создания парового ингалятора - одна из распространенных практик.

Некоторым нравится вдыхать пар, заваривая чесночный чай от ангины, вызываемой стрептококковыми бактериями.

Будь то вирус, бактерия, астма или аллергия, вызывающие боль в горле с заложенностью, многим людям помогает простой пар от душа. Так что неизвестно, что именно - если вообще что - делает добавление чеснока в пар, поскольку не было проведено исследований для сравнения и сравнения.

Что говорят клинические исследования

Итак, вы вкратце узнали о 3 основных причинах, по которым люди продают эту траву вразнос.

Теперь давайте посмотрим, как они соотносятся с клиническими исследованиями на людях при простуде и других респираторных инфекциях.

PubMed, правительственная база данных, содержащая десятки миллионов ссылок на медицинскую литературу, - это место, где будут перечислены все законные исследования.

Поиск по Allium sativum (научное название чеснока) дает более 6600 результатов, из которых 248 являются клиническими испытаниями .

Если отфильтровать эти на наличие слова «холодный», вы получите только 7 результатов . Некоторые из них даже не актуальны, поскольку они упоминают слово «холодный» в другом контексте.

Вместо того, чтобы выбирать, какое из них цитировать, наиболее справедливым и сбалансированным способом будет взглянуть на все исследования в целом . Это делает метаанализ. Он рассматривает несколько прошлых исследований и вместе анализирует результаты.

2007 метаанализ

Каково было мнение десять лет назад?

британских исследователей изучили все прошедшие клинические испытания. Не только исследования чеснока при простуде, но и исследования, в которых используется трава для лечения других заболеваний.Их вывод был (11):

«В результате поиска в литературе было выявлено шесть соответствующих систематических обзоров, метаанализов и двойных слепых рандомизированных исследований (РКИ), которые были опубликованы впоследствии. Они относятся к раку, простуде, гиперхолестеринемии, гипертонии, заболеванию периферических артерий и преэклампсии. Доказательства, основанные на тщательных клинических испытаниях чеснока, неубедительны ».

На основании исследований, проведенных до этого момента, они в основном исключили пользу для снижения артериального давления и высокого уровня холестерина.Для всех других состояний, включая простуду, они сказали:

«… недостаточно данных для клинических рекомендаций».

Таким образом, слова «не убедительно» не кажутся полностью исключенными для лечения простуды, а скорее, что недостаточно клинических данных по этому вопросу.

2014 метаанализ

Для метаанализа нет никого лучше, чем Кокрановская база данных систематических обзоров. Они специализируются на этом.

Для чеснока и простуды Кокрейн провел метаанализ в 2009 году, затем снова в 2012 году, и последнее обновление его было в 2014 году (12) (13) (14).

На момент последнего обзора было 8 исследований, но из них только одно квалифицировало как объективное и прошедшее научную проверку для рассмотрения.

Это исследование было проведено Университетом Флориды и опубликовано в 2012 году в уважаемом журнале Clinical Nutrition (15). Он также был зарегистрирован в ClinicalTrials.gov, то, что большинство не выдержит (16).

Исследование Университета Флориды

Вместо того, чтобы просто смотреть на простуду, они объединили эту болезнь с гриппом. С точки зрения того, как часто люди болеют и как долго они болеют, оба этих заболевания были объединены в результаты.

  • рандомизированное, двойное слепое и плацебо-контролируемое
  • Набрано
  • 120 здоровых добровольцев
  • 60 получили инкапсулированный экстракт выдержанного чеснока (доза равна 180 мг аллицина в день)
  • 60 получили версию плацебо для ежедневного приема
  • Обе группы принимали их в течение 12 недель

Также были приняты во внимание переменные, которые могут повлиять на результат, например, кто сделал прививку от гриппа, личную гигиену и демографические данные (возраст и пол).Люди с хроническим заболеванием, беременные или кормящие грудью, страдающие ожирением (ИМТ выше 30) или высоким кровяным давлением (140/90 или выше) не имели права участвовать.

Результаты?

В группе, принимавшей чесночные добавки, было 24 случая простуды или гриппа. В группе плацебо это было 65 случаев. Это означает, что у тех, кто принимал чеснок, было на 60% меньше случаев простуды или гриппа .

При сложении продолжительности болезни людей общее количество дней составило:

  • 111 дней болезни для группы приема добавок чеснока
  • 366 больничных дней для группы плацебо

Это почти на 70% меньше больничных для тех, кто принимает чеснок .Насколько долго длилось выздоровление во время каждого приступа болезни:

  • 4,63 дня болезни по чесноку
  • 5,63 дня болезни для плацебо

Хотя это интересно слышать, важно помнить, что это было всего лишь одно исследование. Вот почему Кокрановская база данных пришла к выводу:

«Недостаточно доказательств клинических испытаний, касающихся воздействия чеснока на профилактику или лечение простуды. Одно исследование показало, что чеснок может предотвратить простуду, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить этот вывод.”

Это последнее клиническое исследование по этой теме, поэтому даже сегодня этот ответ остается прежним .

Чеснок от гриппа еще менее изучен, и это, кажется, единственное авторитетное исследование. Однако нельзя экстраполировать результаты и попытаться применить их к вирусам гриппа A (h2N1) или (h4N2), вирусам гриппа B или птичьему гриппу (H5N1). Точная разбивка случаев гриппа и простуды в исследовании даже не ясна, не говоря уже о том, какой тип вируса гриппа был у каждого человека.

В 2016 году автор из Университета Флориды опубликовал исследовательскую работу, в которой резюмировались теоретические преимущества чеснока, помогающие иммунной системе (17).

Названный «Выдержанный экстракт чеснока изменяет иммунитет человека». он был опубликован в The Journal of Nutrition , который, возможно, является самым престижным рецензируемым медицинским журналом в этой области.

Научная теория, хотя и не доказанная, состоит в том, что экстракт чеснока положительно влияет на γδ-T и естественные киллеры (NK) в организме.Это потому, что они обнаружили более высокую активацию этих клеток в группе чеснока по сравнению с теми, которые принимали плацебо в испытании. Автор сказал:

«… иммунная система хорошо работает с добавкой AGE [выдержанный экстракт чеснока], возможно, с меньшим сопутствующим воспалением».

На графиках слева направо показаны пролиферация γδ-Т-клеток, сывороточные уровни S-аллилцистеина (SAC) и уровни глутатиона (GSH). На всех трех диаграммах ВОЗРАСТ = группа капсул с выдержанным экстрактом чеснока.

Борьба с гриппом с помощью чеснока?

Как уже упоминалось, отдельных клинических исследований не существует, и даже если вы расширите свой поиск до всего на PubMed, содержащем слова «Allium sativum» и «грипп» или «грипп», вы почти останетесь с пустыми руками.

Если быть точным, то семь результатов. Из них мы уже обращались к большинству из них, или в их текстах грипп упоминается лишь мимоходом, не относящимся к делу.

Единственное, что кажется актуальным, было опубликовано в 2016 году исследователями из Индии (18):

«… для предотвращения или лечения вирусной инфекции необходимо выявить новые ингибиторы против NA [нейраминидазы].Подходы in silico docking, использованные в этом исследовании, выявили молекулярное взаимодействие природных лигандов с белком NA, что может представлять интерес при разработке новых лекарств из природных источников против h2N1 ».

Говоря простым языком , они говорят, что Тамифлю (озельтамивир) действует, подавляя НА вирусов гриппа

NA - это тип белка, который «в основном отвечает за инициирование вирусной инфекции и необходим для жизненного цикла h2N1.”

Итак, если вы можете подавить этот белок в вирусе, вы , возможно, сможете предотвратить или лечить грипп.

В своих лабораторных исследованиях они рассмотрели 13 активных растительных соединений , которые, по их мнению, могут ингибировать NA, по крайней мере, в некоторой степени.

Аллицин является биосинтетическим предшественником аджоена.

Эти изолированные соединения и используемые для них источники:

  • аллицин - имбирь (в измельченном сыром чесноке фермент аллииназа превращает аллиин в аллицин)
  • аджоэн - чеснок
  • андрографолид - калмег
  • байкалин - scutellaria galericulata
  • карвакрол - ajwain
  • эвгенол - тулси
  • ментол - манта
  • теафлавин - зеленый чай
  • катехин - зеленый чай
  • курмарен - лакричник
  • урсолик - тулси
  • куркумин - куркума
  • тиноспорон - гилой

В своих лабораторных экспериментах по стыковке молекул исследователи заявили:

«Сообщалось, что все природные лиганды [13 соединений, перечисленных выше] блокируют инфекцию гриппа; наше исследование стыковки также выявило in silico проверку возможного механизма блокировки.Было обнаружено, что большинство природных лигандов взаимодействуют с белком NA h2N1 с эффективной энергией связывания… »

Но помните, это лабораторный эксперимент. То, что что-то работает в пробирке, не обязательно означает, что то же самое произойдет и с человеческим телом со всеми другими биологическими процессами.

Несмотря на то, что это исследование проводилось почти 2 года назад, ничего нового по этой теме не опубликовано.

На вынос

Борется ли чеснок с инфекцией и убивает ли в организме вирусы? Любой веб-сайт, утверждающий, что чеснок лечит простуду, помогает от гриппа или борется с коронавирусом, полностью преувеличивает и приукрашивает исследования. Откровенно говоря, лжецы .

Мы прошли исследования и, как видите, действительно не так много. Нет доказательств того, что чеснок полезен при простуде, кашле или гриппе. .

Да, лабораторный эксперимент показал, что он может быть эффективным против белка нейраминидазы вируса гриппа , но никто не знает, будет ли он действовать так же в организме человека .

На сегодняшний день единственное, что можно честно заявить, - это то, что жевание или употребление сырых гвоздик может улучшить заложенность носа и груди, но только за счет разжижения слизи.

Это временное лечение симптома или побочного эффекта инфекции. Он не борется с самим вирусом или бактериями, которые за него ответственны.

Возможно ли, что в будущем, после проведения большего количества клинических испытаний, аджоен и / или аллицин будут признаны полезными? Конечно, все возможно. Но прямо сейчас нет достаточных исследований, подтверждающих заявления некоторых людей о профилактике, лечении или лечении.

Если - и мы подчеркиваем слово , если - будущие исследования обнаружат, что использование чеснока при заболевании полезно, оно, скорее всего, не будет связано с типичными источниками пищи .

Да, было бы абсолютным удовольствием назначить диету из чесночного хлеба в качестве лечения простуды, но этого никогда не произойдет.

Почему? Поскольку соединение аллицина создается ферментом при измельчении сырого гвоздики. Вскоре после этого он уничтожается, даже если он еще неочищенный. Тепло мгновенно его разрушает.

Это означает, что приготовленные продукты, содержащие эту специю, не будут содержать аллицина . Этот факт также отменяет идею использования чесночного чая с медом, поскольку кипящая вода разрушит любой присутствующий аллицин.

Даже если это сработает, можно только догадываться, сколько чеснока употреблять во время болезни. Это клиническое испытание включало дозу «экстракта выдержанного чеснока», который принимали в виде капсул с добавкой 4 раза в день.

Это соответствует 180 мг суточной дозы стабилизированного аллицина , согласно комментарию Кокрановской базы данных. Преобразовать это в количество свежего чеснока, которое нужно жевать или съесть, будет сложно, учитывая нестабильность, когда он свежий, из-за быстрого ухудшения ферментативной реакции.

Так что не только неизвестно, работает ли он вообще, но и при проверке только одной дозировки никто даже не знает, как сравниваются другие количества, не говоря уже о жевании или проглатывании зубчиков чеснока в холодном виде.

Возвращаясь к теме коронавируса COVID-19, чтобы быть предельно ясным и повторить, НИКАКИХ исследований или доказательств, что это помогает. НЕ используйте свежий чеснок или добавки для лечения, лечения или предотвращения этого вируса или любого другого вируса.

Эти утверждения не были проверены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

.

15 удивительных преимуществ чесночного масла

Польза для здоровья чесночного масла включает лечение акне, повышение иммунитета, снятие зубной боли, предотвращение выпадения волос, лечение перхоти, борьбу с инфекциями и лечение нарушений обмена веществ. Другие преимущества включают облегчение головных болей, контроль диабета, поддержку здоровья дыхательных путей, предотвращение ожирения, улучшение пищеварения, лечение ушных инфекций и лечение герпеса.

Что такое чесночное масло?

Научно называемый Allium satvium, чеснок является родственником семейства луковых, членом семейства лилий и одним из наиболее распространенных ингредиентов, используемых в мире.Выращенный в основном в тропиках, чеснок обладает как кулинарными, так и медицинскими преимуществами. Богатые противогрибковые, антибактериальные и противовирусные свойства этого овоща делают его естественным лечебным средством. Он производит вещество, известное как аллицин, который является предком серы. Помимо высокого содержания серы, чеснок также содержит селен, флавоноиды и аминокислоту аргинин, которые являются своего рода фитохимическими соединениями, производимыми растениями, которые также очень полезны для вашего здоровья.

Чеснок можно употреблять в различных формах или даже превращать в масло.Вы можете приготовить чесночное масло, измельчив и замочив его зубчики путем паровой дистилляции или в растительном масле. Доказано, что чесночное масло снижает риск развития сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина и артериального давления. Однако его также можно использовать как средство от повседневных неприятностей. Ниже перечислены 15 удивительных преимуществ чесночного масла для здоровья.

15 удивительных преимуществ чесночного масла для здоровья

1. Лечит прыщи

Масло чеснока - отличное средство от плохой кожи.Чеснок содержит аллицин, селен, цинк, медь и витамин С, которые полезны для здоровья вашей кожи. Цинк, в частности, может регулировать выработку кожного сала, что является основной причиной появления прыщей. Противовоспалительные свойства чеснока еще больше расслабляют кожу. Смешайте пару капель чесночного масла с грязевым массажем и нанесите его на лицо на 10-15 минут, это может творить чудеса с вашей кожей.

2. Повышает иммунитет

Поскольку чеснок полон антиоксидантов, ежедневная доза его масла может принести большую пользу вашей иммунной системе.Питательные вещества, такие как витамины B1, витамин C, витамин B6, фосфор, железо и аллицин, являются питательными веществами, повышающими иммунитет, которые содержатся в чесночном масле и идеально подходят для улучшения вашего общего состояния здоровья.

3. Снимает зубную боль

Волшебное соединение аллицин не только помогает уменьшить зубную боль и воспаление, но также помогает уменьшить накопление и активность бактерий, а также предотвратить кариес. Все, что вам нужно сделать, это приложить смоченный в чесночном масле ватный диск к пораженному участку.

4. Предотвращает выпадение волос

Чесночное масло содержит различные питательные вещества, такие как витамин E, сера, витамин B1, витамин B6 и витамин C, которые способствуют росту волос и улучшают их структуру. Те же питательные вещества помогают бороться с любыми заболеваниями кожи головы. Просто нанесите чесночное масло на кожу головы и оставьте на ночь. Смойте мягким шампунем.

5. Лечит перхоть

Если перхоть делает вашу жизнь невыносимой, вы можете начать добавлять чесночное масло в свой шампунь и использовать смесь.Чеснок обладает противогрибковыми свойствами, которые помогают бороться с инфекцией, ведущей к перхоти. Его масло также содержит серу, которая помогает успокоить раздраженную и воспаленную кожу, тем самым облегчая типичный зуд, вызванный перхотью.

6. Борьба с инфекциями

Аллицин, активное соединение, содержащееся в чесночном масле, обладает антимикробными свойствами, которые помогают бороться со многими паразитами, бактериями, вирусами и грибами, такими как Candida albicans, Escherichia coli и Giardia lamblia, согласно исследованию, проведенному The Journal of Microbes and Infections.

7. Лечит нарушение обмена веществ

Многие люди используют чесночное масло для лечения метаболического синдрома, который обычно сопровождается высоким уровнем сахара в крови, ожирением, высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. Антиоксиданты, присутствующие в этом масле, могут напрямую влиять на этот синдром, уменьшая все эти факторы риска и максимизируя метаболическую активность.

8. Снимает головную боль

Неофициальные данные подтверждают, что нанесение небольшого количества чесночного масла непосредственно на виски или употребление небольшого количества этого масла в неразбавленном виде может очень быстро снять воспаление в капиллярах и висках.Это может свести к минимуму возникновение головных болей и мигрени.

9. Диабетический контроль

Гипогликемическая природа чесночного масла помогает регулировать потребление энергии и выработку инсулина вашим организмом. Это масло идеально подходит для максимизации метаболической активности и, таким образом, может помочь предотвратить скачки и падения глюкозы, от которых страдают многие пациенты с диабетом.

10. Сохраняет здоровье органов дыхания

Вдыхание чесночного масла, как и потребление чеснока, может быстро очистить носовые проходы и пазухи, а также снизить давление.Кроме того, масло также снижает аллергическую чувствительность, помогает уменьшить приступы астмы и снять закупорку.

11. Предотвращает ожирение

Чесночное масло отлично подходит для ускорения обмена веществ, что равнозначно пассивному сжиганию жира, помимо его способности снижать уровень холестерина. Чеснок также может помочь подавить муки голода, в то время как сульфидные соединения помогают вам чувствовать себя сытым на долгие периоды времени, тем самым уменьшая переедание и перекусывание между приемами пищи.

12. Богат антиоксидантами

Аллицин - не только один из самых мощных и универсальных известных антиоксидантов, но также в большом количестве содержится в чесночном масле. Если вы пытаетесь снизить окислительный стресс своего тела, предотвратить преждевременное старение или защитить свой организм от роста раковых клеток, то вам настоятельно рекомендуется использовать чесночное масло.

13. Улучшает пищеварение

Чесночное масло или сок может быть отличным решением при воспалении кишечника и запорах, учитывая его стимулирующий характер и высокое содержание антиоксидантов.Он может помочь пищеварению, а также стимулировать перистальтику, а также снизить вероятность различных видов рака желудочно-кишечного тракта.

14. Лечит ушные инфекции

Чесночное масло - старинное средство от боли в ушах и инфекций. Это масло не только борется с бактериальной активностью, вызывающей инфекцию, но также облегчает боль, вызванную инфекцией. Все это благодаря антибактериальным, антисептическим и противовирусным свойствам овоща.

Все, что вам нужно сделать, это смешать горчичное, кокосовое или оливковое масло с несколькими каплями чесночного масла. Далее разогрейте на слабом огне и дайте остыть. Смочите в растворе ватный диск и приложите его к инфицированному месту.

15. Лечит герпес

Благодаря своим противовоспалительным свойствам чесночное масло является отличным средством для лечения герпеса. С помощью ватного диска нанесите масло на пораженные участки, чтобы уменьшить отек и быстро снять боль.Добавки чеснока также могут помочь ускорить процесс заживления.

Несмотря на многочисленные преимущества для здоровья, это мощное масло обладает некоторыми побочными эффектами, включая опасно низкий уровень сахара в крови и артериальное давление, раздражительность кожи, запах тела, неприятный запах изо рта и чрезмерное кровотечение. Чтобы избежать таких проблем, лучше всего использовать это масло ответственно, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Автор: Брэнди Марсен, 1 октября 2019 г.
Последний раз редактировал: Майкл Джессими.

Масло чеснока - побочные эффекты, взаимодействие, использование, дозировка, предупреждения

Чеснок - это трава, также известная как Ail, Ajo, Allii Sativi Bulbus, Allium, Allium sativum, Camphor of the Poor, Da Suan, Lasun, Lasuna, Nectar of Боги, Патока для бедняков, Расон, Ржавая патока или Вонючая роза.

Чеснок - широко используемый пищевой и ароматизатор. При использовании в качестве пищевого продукта чеснок вряд ли принесет пользу для здоровья или побочные эффекты. При использовании в качестве лекарственного средства чеснок может оказывать как желаемое, так и нежелательное воздействие на организм.

Продукты из чеснока, продаваемые в качестве пищевых добавок, могут сильно различаться по количеству аллицина, активного ингредиента чеснока. Аллицин нестабилен, и его содержание может быть уменьшено в чесночных продуктах, которые выдержаны для уменьшения запаха. Чеснок без запаха может практически не содержать аллицина. Чем меньше количество аллицина, тем менее эффективным может быть чесночный продукт.

Чеснок, принимаемый перорально (внутрь), использовался в альтернативной медицине как возможно эффективное средство при лечении высокого кровяного давления, ишемической болезни сердца (затвердевшие артерии), рака желудка, рака толстой кишки или рака прямой кишки, а также для предотвращения укусов клещей .Нанесенный на кожу чеснок также может быть , возможно, эффективным при лечении грибковых кожных инфекций, таких как стригущий лишай, зуд спортсмена или микоз.

Чеснок также используется для лечения высокого уровня холестерина, язвы желудка, вызванной H. pylori, рака или проблем с кровообращением в ногах. Однако исследования показали, что чеснок может быть неэффективным при лечении этих состояний .

Другие применения , не подтвержденные исследованиями , включали предотвращение простуды и устранение проблем с мочеиспусканием, вызванных увеличением простаты.

Неизвестно, эффективен ли чеснок при лечении каких-либо заболеваний. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Чеснок не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Чеснок часто продается как травяная добавка. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки содержат токсичные металлы или другие лекарства. Травяные / оздоровительные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы минимизировать риск заражения.

Чеснок также можно использовать для целей, не указанных в данном руководстве.

.

Головка чеснока, разрезанная вдвое - как сделать чеснок, разрезанный вдвое, более привлекательным

Чеснок - один из наиболее часто используемых обжариваемых ингредиентов, помимо лука. Это отличный антиоксидант и дополнение к вкусу блюда. Вы можете добавлять чеснок практически во все рецепты, чтобы придать еде аромат и вкус. В разных блюдах половинка чеснока используется в разных рецептах. Это улучшает вкус еды.

Как сделать половину чеснока более привлекательным

Как почистить зубчик чеснока

В то время как некоторым людям легко чистить чеснок, другим трудно понять, что делать.Однако пилинг не так уж и сложен, особенно если вы знаете, как правильно его отшелушивать. Если вы хотите приготовить чеснок целиком или нарезанным, вам все равно нужно снять тонкую крышку. На самом деле существуют различные методы, как избавиться от побегов чеснока перед его приготовлением. Вот методы, как очистить зубчик чеснока:

Метод 1: пилинг ножом

Отделите дольку чеснока от луковицы чеснока. Кончиками пальцев легко потянуть за один из кластеров.С помощью острого ножа вы можете отрезать край корня или коричневую верхушку гвоздики и нарезать ее ножом.

Можно также разрезать зубчик пополам, чтобы быстро удалить кожицу. Положите зубчик на разделочную доску плоской стороной вниз. Убедитесь, что часть зубчика, ближайшая к центру головки, обращена к вам.

Расположите нож плоской стороной над зубчиком и сильно надавите на него. Быстро ударьте по ножу ладонью, пока не услышите легкий хруст. Снимите лезвие и посмотрите, не отделилась ли кожица от чеснока.Руками можно снять кожицу. Это, однако, требует больше практики, чтобы знать, какое давление вы можете оказать. Удалите кожицу сразу после того, как она отошла.

Метод 2: Пилинг водой

Полностью погрузите зубчики в холодную воду на пять минут. Вы также можете поместить гвоздику в 1-2 дюйма воды и дать ей отдохнуть. Позвольте воде ослабить кожицу, но вы также можете взбить чеснок металлическим венчиком, чтобы ускорить процесс.

В водонепроницаемом контейнере замочите зубчики и встряхните контейнер, чтобы удалить кожицу с чеснока.Наконец, удалите зубчики из воды и потяните за зубчик. Обрежьте края, чтобы удалить кожицу, если она есть.

Метод 3: Пилинг в микроволновой печи

Удалите зубчики с головки. Убедитесь, что вы берете только необходимые гвоздики. Положите гвоздику на небольшую тарелку и поставьте в микроволновую печь на 5-10 секунд. Когда они нагреваются, вы можете наблюдать, как кожа вздувается и расслабляется. После процесса удалите оставшуюся кожуру чеснока.

Метод 4: пилинг встряхиванием

Перед началом этого процесса удалите рыхлую, покрытую бумагами кожу.В миску из нержавеющей стали положите внутрь всю головку чеснока. Накройте миску другой миской из нержавеющей стали и, удерживая оба края, энергично встряхните ее. Дайте чесноку постоять 1-2 минуты. Когда вы открываете крышку, чеснок должен быть отделен от кожуры, оставшейся на зубке. Закройте миску и встряхивайте, пока кожица не снимется. Кожица должна отпасть при встряхивании.

Метод 5: Очистка молотком

Отделите зубчики от головки чеснока и положите их на сухую ткань.Это предотвратит отлетание чеснока со стола. На разделочной доске толчите чеснок молотком один или два раза. Так будет легче очистить кожу. Если вы не хотите разбивать гвоздику, можно легко и сильно ударить по ней. После пробежки можно вынуть зубчики из треснувшей внешней оболочки и вытащить оставшуюся кожицу. Вы также можете обрезать края, чтобы полностью удалить кожицу.

Улучшение вкуса с помощью головки чеснока, разделенной пополам

Что вам понадобится:

1. Чеснок

Чеснок продается в магазине в различных вариантах.Вы можете увидеть измельченный или измельченный чеснок в оливковом масле. Покупая луковицы чеснока, вы должны выбирать свежие, чтобы их было легче сжать и нащупать. Разложите чеснок с неповрежденной натянутой кожицей. Когда чеснок влажный, и если он кажется более плотным, это обычно лучший аромат.

2. Нож

Какой бы нож вы ни использовали, вы должны убедиться, что лезвие красивое и острое. Это позволит быстро нарезать чеснок и очистить его от кожуры. Однако универсальным ножом пользоваться удобнее.Острый нож позволит вам без труда нарезать зубчик. Это позволит избежать синяков и повреждения зубчика.

3. Оливковое масло, форма для маффинов и алюминиевая фольга

При обжаривании половинной головки чеснока можно положить ее в форму для маффинов. Это предотвратит скатывание чеснока. Оливковое масло также предотвратит высыхание жареного чеснока. Однако вы должны выбрать более густой продукт, чтобы сохранить влагу. Это позволит сохранить аромат чеснока.

Как поджарить половинку чеснока

Cut the Equator

Разрежьте чеснок по экватору, если собираетесь его жарить. Положите гвоздику на разделочную доску заостренным концом и прислоните ее к бокам. Прорежьте экватор и постарайтесь выровнять размеры. Когда все будет готово, оно должно напоминать ствол дерева с видимыми кольцами.

Держите кожицу

При жарке половинок чеснока кожицу снимать не нужно. Это позволит чесноку держаться и оставаться на месте.Когда вы прорезаете его, кожица может отслоиться, но постарайтесь оставить как можно больше, чтобы не отпасть.

Добавьте масло и специи

По мере того, как луковица чеснока готовится в духовке, масло и приправы сохраняют влагу, поскольку алюминиевая фольга запечатывает сок чеснока. Таким образом, необходимо положить половинки чеснока на алюминиевую фольгу. Вы также можете добавить приправы и ароматизаторы, такие как соль, черный перец, базилик, розмарин или эстрагон. Нанесите немного оливкового масла на открытый срез и оберните им луковицу фольгой.Положите каждый зубчик в чашку формы для кексов открытыми концами к себе.

Выпекать при 400 градусах

Выпечка придаст чесноку мягкую консистенцию без ощущения кашицы. При 400 градусах поставьте противень в духовку и выпекайте 30-40 минут. После выпекания достаньте из духовки и оставьте накрытым фольгой, пока он не остынет. Открыв нижнюю кожицу, полностью развернув ее, срежьте кожицу вокруг гвоздики острым ножом. Снимите поджаренные дольки с кожицы вилкой или пальцем.

Приправы для салата, разрезанные на половинки чеснока

Съедобный гарнир

Жареный чеснок - отличный гарнир, который добавляет привлекательности блюду, которое вы готовите. Он имеет натуральный карамельный цвет, что очень привлекательно в качестве гарнира. Украсьте салат обжаренным чесноком, чтобы он выглядел более привлекательным и интересным.

Салат «Айсберг» со вкусом

Для салата, вы можете просто натереть внутреннюю часть чаши чесноком, прежде чем укладывать салат.Разрезанный пополам чеснок добавит аромата салату, не изменив вкуса и текстуры. После этого можно добавить в салат айсберг немного приправ и украсить его половинками чеснока.

Дрессинг «Цезарь»

В салате «Цезарь» чеснок так же важен, как и анчоусы. Вместо пропитанного оливковым маслом измельченного чеснока можно попробовать добавить в салат обжаренные половинки зубчиков. Положите разрезанный пополам чеснок в половину стакана оливкового масла и оставьте на 30 минут. Удалите чеснок и добавьте 2 яйца и 1 чайную ложку пасты из анчоусов, пока заправка не станет кремообразной.Добавьте четверть стакана лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу. Смешайте 2 унции сыра пармезан, чтобы закончить заправку.

Шпинат

Разрезанный пополам чеснок также идеально подходит для шпината. Разотрите половину зубчика чеснока внутри миски и ложкой для смешивания перед добавлением в салат из шпината. Вы также можете удалить кожицу гвоздики и добавить ее в смесь для дополнительного аромата. Смешайте шпинат, помидоры и гренки и удалите дольки чеснока из миски.Перед добавлением заправки обязательно удалите все зубчики чеснока.

3 полезных совета, которые следует помнить при приготовлении половинок чеснока

Smart Storage

Храните чеснок в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Вы также можете охладить его на несколько часов, прежде чем использовать. Вы также можете хранить его под неглазурованным глиняным горшком в шкафу.

Быстрое использование

После того, как вы нарежете чеснок, сразу же используйте его, чтобы он не потерял аромат.Вместо того, чтобы разрезать его заранее и оставлять в небольшой миске, было бы лучше, если вы разрежете его прямо перед тем, как использовать.

Проращивание чеснока

Как только чеснок прорастет, вы можете пересадить его и подождать, пока он вырастет. Это даст вам больше шансов получить свежий чеснок. Посадите их в горшок и дайте ему расти, а не выбрасывайте все это.

10 простых и простых рецептов с чесноком, разрезанным на половинки

1. Запеченный чеснок и лук-шалот с мелкими кусочками

Это блюдо идеально подходит весной, когда появляется свежий чеснок.Свежий чеснок улучшит вкус и аромат блюда, которое можно поджарить и съесть целиком. Чеснок можно подавать с жареным луком-шалотом на гриле с ложкой козьего творога или жареного цыпленка.

2. Пюре из мягкого чеснока

Если чеснок варить долго, вкус становится мягче. Если вы хотите получить более острое пюре, готовьте чеснок в течение 7 минут. Вы можете подавать пюре с обжаренной голубиной грудкой, солеными анчоусами с тостами, почками ягненка или бараниной вместо мятного соуса.

3. Айоли Айоли

Айоли вкуснее со свининой и бараниной. Для приготовления мембрильо будет лучше, если вы будете использовать кухонный комбайн или миску для смешивания. Но если вы собираетесь использовать пестик и ступку, не забудьте растопить мембрилло в небольшом огне с небольшим количеством воды. Это облегчит перемешивание масла.

4. Карамелизированный чесночный пирог на основе миндальной муки

Это блюдо лучше всего сочетается с мускатной тыквой и сливочно-козьим сыром с ароматом аниса и эстрагона.Это сделает вкус и аромат торта более неповторимым. Молотый миндаль также сделает его корочку питательной и не содержит глютена.

5. Стейк тофу

При приготовлении стейка тофу добавьте чеснок и лук-порей для усиления аромата. Завершите его соевым соусом банно в качестве заправки, чтобы добавить к его аромату и вкусу.

6. Хумус из обжаренного чеснока и мускатной тыквы с козьим сыром

Основа этого хумуса из ореховой тыквы создает сладкий легкий соус.Он дополняет две сладкие и ароматные жареные луковицы чеснока.

7. Жареный цыпленок по-индонезийски с чесноком

Восхитительный вкус этого блюда обусловлен выделением чеснока и пальмового уксуса перед жаркой. Он получается хрустящим и коричнево-коричневым снаружи, а на вкус - сладким и сочным.

8. Маринованный чеснок по-корейски

Традиционное корейское блюдо, maneuljangajji, состоит из зубчиков чеснока в качестве основного ингредиента. Гвоздику замачивают в рассоле уксуса на несколько дней, прежде чем засолить в соевом рассоле.Это теряет кислинку и делает вкус сладким и острым.

9. Sopa de Ajo

У этого испанского поддерживающего супа есть множество региональных вариаций. Основные ингредиенты - чеснок, яйца, хлеб и перец.

10. Ризотто с зеленым чесноком и чесноком

Вместо стеблей (стеблей) можно использовать луковицу здорового чеснока и лук-порей для дополнительного аромата и вкуса.

Последняя мысль

Чеснок является основным ингредиентом большинства продуктов, которые мы готовим.Независимо от того, как вы его готовите, это не повлияет на естественный вкус блюда. Это руководство поможет вам узнать основы очистки от кожуры, жарки и запекания с использованием половинного чеснока в качестве основного ингредиента. Несмотря на резкий и резкий запах, который обычно делает его непривлекательным, чеснок также имеет множество преимуществ для здоровья.

.

Масло душицы от холода: работает?

Хотя исследования показывают, что эфирные масла могут иметь определенную пользу для здоровья, важно помнить, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует и не регулирует их чистоту или качество. Перед использованием эфирных масел человек должен поговорить со своим врачом и обязательно исследовать качество продукции бренда. Человек должен всегда делать пластырь, прежде чем пробовать новое эфирное масло.

Орегано - трава, принадлежащая к семейству мятных.Масло орегано - это экстракт, который люди получают из различных частей растения.

Исследования показывают, что некоторые химические вещества в орегано обладают противовирусными свойствами. Поэтому ученые предположили, что масло орегано может быть эффективным средством против вирусов простуды и гриппа. Однако в настоящее время недостаточно исследований, подтверждающих эту идею.

Люди могут использовать термин масло орегано для обозначения либо масла орегано, либо эфирного масла орегано. Они очень разные по своему использованию и применению.

В этой статье рассказывается о научных исследованиях эфирного масла орегано и его эффективности при лечении простуды. Мы также отмечаем некоторые потенциальные риски использования орегано.

Поделиться на PinterestНесколько химикатов в орегано потенциально могут помочь в лечении симптомов простуды.

Орегано - это трава, принадлежащая к семейству Lamiaceae или мяты. Он произрастает в Западной и Юго-Западной Евразии и Средиземноморье.

Люди могут использовать термин масло орегано для обозначения либо масла орегано, либо эфирного масла орегано.Это очень разные вещи.

Важно отметить разницу между эфирным маслом орегано и маслом орегано.

Масло орегано - это масло, которое люди извлекают из листьев растения орегано. Он доступен в форме капсул или жидкости.

Эфирное масло орегано - гораздо более концентрированное вещество, чем масло орегано.

Производители обычно используют тепло для извлечения масла из листьев, стеблей или цветов растения.В отличие от масла орегано, употреблять эфирное масло орегано небезопасно.

Людям следует использовать эфирное масло орегано только в ароматерапии или применять местно с маслом-носителем.

Исследователи определили в орегано несколько различных химических веществ, которые могут помочь бороться с вирусными или бактериальными инфекциями или иным образом укрепить здоровье. К ним относятся:

  • карвакрол
  • тимол
  • терпенин
  • циамин

Некоторые исследования показывают, что различные типы орегано могут иметь более высокие концентрации определенных химических веществ.Например, дикий орегано, как правило, содержит больше карвакрола и тимола.

На сегодняшний день очень мало исследований орегано, и различные исследования изучали разные сорта травы. Таким образом, недостаточно доказательств, чтобы предположить, приносит ли один сорт больше преимуществ, чем другой.

В небольшом количестве исследований было изучено, является ли эфирное масло душицы перспективным при лечении простуды. Полученные данные ограничены, и они не обеспечивают большой поддержки использования эфирного масла орегано при лечении простуды.

В ходе нескольких исследований изучались противовирусные свойства эфирного масла орегано в лабораторных условиях. В отдельном исследовании изучалось, облегчает ли эфирное масло орегано симптомы инфекций верхних дыхательных путей (ИВДП) у людей. В этой статье представлены основные результаты этих исследований.

В исследованиях также рассматривается эфирное масло орегано, а не масло орегано. В результате полученные данные не обязательно применимы к этой другой форме масла орегано.

Противовирусные свойства

Лабораторное исследование 2019 г. изучало противовирусные свойства смеси эфирных масел орегано, тимьяна и шалфея. Исследователи проверили эффективность масляной смеси против следующих вирусов дыхательных путей:

Смесь эфирных масел не была эффективной против RSV или аденовируса 5. Однако она показала сильную противовирусную активность против риновируса и двух из трех штаммов гриппа. .

Однако в этом исследовании изучались масла в тестовой посуде, а не в человеческом теле.Таким образом, неясно, убьет ли смесь вирус простуды или гриппа у человека.

В то время как исследование 2019 года показало, что эфирное масло орегано в смеси не было эффективным против аденовируса 5, в обзоре 2016 года отмечается, что оно может быть эффективным против аденовируса 3.

Аденовирусы вызывают ряд заболеваний, включая боль в горле и другие простуды. -подобные симптомы.

Облегчение симптомов

В более раннем и небольшом исследовании 2011 года изучалась эффективность спрея с ароматическими эфирными маслами для лечения ИВПТ.Ароматерапевтический спрей содержал смесь следующих масел:

Одна группа из 26 участников использовала спрей пять раз в день в течение 3 дней. Отдельная группа из 34 участников использовала спрей плацебо.

Через двадцать минут после лечения участники, которые использовали спрей, сообщили о более сильном облегчении симптомов, чем участники, принимавшие плацебо. Через 3 дня не было значительных различий в симптомах между двумя группами.

Результаты показывают, что смесь эфирных масел может быстро облегчить симптомы, но не обязательно ускорит заживление или вылечит вирусную инфекцию.

Способы использования эфирного масла орегано и масла орегано очень разные.

Эфирное масло орегано

Люди, которые хотят попробовать эфирное масло орегано, могут использовать его в ароматерапии или наносить местно с маслом-носителем.

Перед использованием в первый раз, человек должен нанести несколько капель разбавленного масла на участок кожи на предплечье и наложить повязку поверх на 24 часа. Если в течение этого времени не возникает раздражения или дискомфорта, можно безопасно использовать разбавленную форму масла.

Людям запрещается глотать эфирные масла или принимать их внутрь.

Масло орегано

Один из способов использования масла орегано - это добавить 2–3 капли в воду или сок и выпить смесь. Тем не менее, люди должны с осторожностью использовать масло орегано, а не эфирное масло орегано. Последний намного сильнее и его употреблять небезопасно.

В качестве альтернативы можно попробовать добавки с маслом орегано.

При использовании травяных добавок люди должны тщательно следовать инструкциям на упаковке.

Масло орегано и эфирное масло орегано подходят не всем. Некоторые потенциальные риски и побочные эффекты описаны ниже.

Аллергия

Людям, страдающим аллергией на растения семейства Lamiaceae , не следует использовать масло орегано. К другим растениям, принадлежащим к этому семейству, относятся:

Bleeding

Согласно данным Alberta Rheumatology, масло орегано может снизить способность тромбоцитов к слипанию, тем самым увеличивая риск кровотечения.

Людям, ожидающим операции, следует прекратить прием масла орегано за 2 недели до операции. Это снизит риск кровотечения во время или после операции.

Люди также должны знать, что масло орегано может усиливать действие разжижающих кровь препаратов или антикоагулянтов. Таким образом, люди, принимающие варфарин, гепарин или другие антикоагулянты, должны избегать приема масла орегано.

Изменения в метаболизме лития

Масло орегано может изменить способ метаболизма лития в организме.Людям, принимающим литий, следует избегать приема масла орегано.

Человек, который хочет принимать оба продукта, должен сначала поговорить со своим врачом, так как ему потребуется регулярное наблюдение за состоянием здоровья.

Изменения уровня сахара в крови

Масло орегано может снизить уровень сахара в крови.

Человек должен поговорить с врачом перед использованием масла орегано, если у него низкий уровень сахара в крови или если он принимает лекарства от диабета для контроля уровня сахара в крови.

Некоторые другие растительные эфирные масла обещают облегчить вирусные симптомы, такие как простуда.

Химический карвакрол, содержащийся в орегано, также присутствует в тимьяне, перца и бергамоте. Эти травы могут обладать теми же противовирусными и противомикробными эффектами, что и эфирное масло орегано.

Людям также может быть интересно использовать эфирные масла трав для облегчения симптомов простуды.

В следующем списке перечислены эфирные масла трав, эффективность которых, как показали ученые, в сочетании с эфирным маслом орегано:

  • тимьян
  • шалфей
  • розмарин
  • эвкалипт
  • мята перечная

эфирные масла мяты перечной и эвкалипта особенно эффективны. полезно для облегчения заторов.

Есть очень мало исследований, изучающих эффективность эфирного масла душицы в качестве лечения простуды.

Несколько исследований показали, что эфирное масло орегано убивает некоторые вирусы простуды и гриппа в лабораторных условиях. Отдельное исследование показало, что он может облегчить симптомы простуды у людей.

В целом, недостаточно доказательств того, что орегано может вылечить простуду. Тем не менее, человек может использовать его в сочетании с другими методами лечения, чтобы облегчить симптомы.

Люди должны с осторожностью выбирать продукты из орегано. Масло орегано обычно безопасно для употребления, в то время как эфирное масло орегано более сильное и небезопасное для употребления.

Людям, которые принимают лекарства по рецепту, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать масло орегано или любые другие травяные добавки.

.

Смотрите также